Arroz punto con…

El arroz como todos sabemos es el cereal más consumido en la alimentación mundial, y no solo en Asia, en España también somos grandes consumidores y los más originales a la hora de mezclarlo y prepararlo de mil maneras.

Los Andakanos teníamos pendiente el comernos un arroz con conejo desde el año pasado, pero con tanta espera los conejos se volvieron perdices y viendo que ni aún así nos animábamos terminaron por volverse patos por obra del frigorífico de Encarnita donde van cayendo las piezas que su yerno cazador va depositando. ¡Por fin!, se fijó un día que fue el 27 de enero de 2011 en el Ronquillo.

Justo bajó los pájaros a Mercedes, voluntaria para el desplume, el saco de plumas después de pasar por las manos “recursoras” de Mercedes se convirtió en una fiambrera de pato troceado, limpio y encajado en ella como un puzzle, que Joaquín recogió en los Remedios.

Las manos de nuestro cocinero obraron la alquimia y a los patos le fue añadiendo toque por aquí, toque por allá hasta que quedó en el mejor de los puntos, así fue como 15 Andakanos dimos pronto con el fondo de la gran cacerola estrenada para el evento. Para picar ensalada mixta preparada por la experta en esos menesteres y para postre ¡uy! Para postre unas ricas poleas al estilo de Loli que quiso obsequiarnos con un extra por ser su cumpleaños.

Fue un encuentro entrañable como de costumbre, echamos de menos a cuatro despistados que no registraron bien el día del evento y para cuando nos dimos cuenta y los llamamos, estaban tomándose ya el café en su casita. Lo sentimos ya que con una simple llamada, en caso de duda, se hubiera arreglado todo, según nuestro espíritu de grupo, entre amigos no valen protocolos.

Gracias a todo y a todos.

Fdo.: Blanca

Navidad Senderista. Recordando a un andakano

En este año 2010, el lugar elegido para celebrar la Navidad senderista, ha sido “Riscos Altos” un paraje encantador de la Sierra Norte de Sevilla, muy cerca de Cazalla de la Sierra.

Como siempre, mi buen amigo Javi, cuando se acercaba la fecha de la celebración me dijiste: “Maribel apúntame ya y dime cuanto te tengo que dar, pero ten en cuenta una cosa, ahora vivo día a día y no sé si llegaré”. ¡Tenias tantas ganas de vivir!.

Ahora me vienen a la memoria, en esta noche tan especial, tantos y tantos recuerdos que no sabría por cual empezar, tantos y sanos momentos que hemos vivido y disfrutado juntos, desde aquella primera vez en Cazorla (nuestra querida Cazorla), hasta el fabuloso viaje a la isla de Lanzarote y en el que tú ya no te encontrabas bien y te costaba seguir nuestro ritmo.

Siempre estarás en nuestros pensamientos, cada uno de nosotros, te recordará a su manera, pero nadie pondrá en duda, que eras alegre y servicial, buen compañero y mejor andante, que te gustaba la Naturaleza y el Arte y disfrutabas con ello.

Esta noche estamos brindando contigo... con tu recuerdo..... siempre estarás con nosotros en las rutas venideras y en las convivencias.

Te has ido por delante, querido amigo, seguirás disfrutando y esperarás hasta que llegue el día que andemos juntos “otro camino”.

Ha sido un fin de semana especial, en el que nos estuvo acompañando la lluvia, pero no tenia importancia, hemos comido, bebido, cantado, bailado y hasta disfrutado de una pequeña caminata.

Hasta siempre amigo andakano, hasta siempre amigo Javi, recordaremos tus bromas, tus risas, tu olor, tus silencios...

Navidad 2010

Maribel de la Brena

Cañaveral de León a la Rivera de Hinojales. 23 de enero de 2011

La reportera de los andakanos ha empezado el nuevo curso muy silenciosa, sin saber muy bien porqué, tal vez porque en el silencio es donde mejor se escucha lo importante.

Pero bueno, ya estoy filosofando, y esta no es mi misión, sino la de dar un pequeño testimonio escrito de nuestros pasos y caminos por los senderos serranos.

El domingo 23 de enero por fin reunimos 16 después de algunas salidas poco concurridas. Fue el día más frío del año recién estrenado, nos fuimos a Santa Olalla del Cala para desayunar, nos invitó Miguel que cumplía nada menos que 69 años. Seguimos con los coches por una carretera casi solitaria, entre dehesas de encinas y el olor propio de los patas negras. En una subida nos sorprendieron las encinas salpicadas de blanco y finas mantas de nieve en las praderas.

En cañaveral de León dejamos los coches y bien tapaditos nos bajamos hacia la rivera de Hinojales por donde discurría nuestro sendero. Los pájaros estaban silenciosos, los cerdos apuraban las últimas bellotas, los corderos dispersos por los prados y las vacas sentadas en su alfombra verde contemplando el gris horizonte. El sendero era tan cómodo que nos pasamos del final previsto y tuvieron que llamarnos al orden, dentro de ese orden estaba el de buscar un sitio para comer, pero el suelo no estaba para sentarse, el agua corría por todas partes, tanto que en un momento dado tuvimos que atravesar un cauce bastante importante, lo que requirió del ingenio de cada uno, algunos pasaron sin más, confiando en la buena calidad de sus botas, otros usaron bolsas de plastico y los más valientes a pié desnudo y botas al hombro.

Volvimos con los bocadillos en la espalda hasta el pueblo a ver que alternativas teníamos, nuestro negociador Enrique nos proporcionó un buen salón con una buena mesa y su chimenea encendida, cosa que se agradecía, era el bar San Sebastián, donde consumiendo la bebida podíamos comer de lo propio.

Bien comidos y descansados volvimos a los coches y nos acercamos hasta el mirador del Puerto, pero la tarde se había puesto tan desapacible que pronto volvimos al calor del coche.

Regresamos por la carretera que bordea el pantano de Aracena en la quietud de la tarde sorprendimos a una familia de ciervos debajo de una encina que nos alegraron la vista con sus hermosas siluetas. Se acordaron otros próximos encuentros y regresamos contentos por habernos encontrado una vez más entre amigos.

Fdo.: Blanca

Al amigo que nos dejó

Amigo Javi:

El pasado jueves llamaste a Loli preguntándole donde estábamos a ver si podíamos vernos; estuvimos sentados en la terraza de un bar frente al Nervión Plaza, tomándonos una cerveza sin alcohol y tú comentaste “¿Quién lo iba a decir, yo tomando una “sin”. Con la entereza, sencillez y tranquilidad que te caracterizaban nos comentaste que el sábado te intervenían otra vez y que para mitigar los dolores estabas a base de nolotil y parche de morfina, circunstancias que no reflejaban el buen aspecto que presentabas en ese momento. Cuando ya dijiste que era la hora de marcharte a casa porque andabas despacio y tardabas un tiempo, nos despedimos, creo que más cordialmente que nunca, porque ya nos imaginamos algo.
A los dos días vino el fatal desenlace y en cuanto nos enteramos por Encarnita, comprendí que el gesto de querer vernos el jueves era como un a modo de despedirte del grupo, representado en este caso por nosotros, que éramos los que te pillábamos más cerca, grupo por cierto al que le distes nombre con el ingenio que te caracterizaba.
Siempre recordaré cuando tu y yo íbamos por los senderos delante del grupo, charlando acerca de nuestras particulares visiones de todo lo divino y humano y cuyas ideas compartíamos; y doy fe que nunca tuviste un mal gesto ni comentaste nada negativo sobre nadie, tú a tu bola y sin problemas.
En fin, creo que ninguno del grupo te olvidará, tus bromas, lo dispuesto que estabas siempre para servir a todos cuando nos sentábamos a tomar algo en un bar, y tu delicadeza al fumar un cigarrillo, que te alejabas para no molestar a nadie y después sacabas tu cajita y guardabas la colilla, así como la de botellas de plástico que te he visto recoger por los senderos -ecologista 100 por 100-.
Tu recuerdo permanecerá en nosotros y uno de los momentos importantes será en las sucesivas cenas de Navidad, rememorando tus estupendas caracterizaciones.
Siempre en nuestros corazones. Adiós.

Miguel.

DOMINGO 14 DE NOVIEMBRE 2010

Hoy ha sido un día raro, amaneció nublado, oscuro, amenazando lluvia, pero nosotros, dispuestos a hacer nuestro sendero nos reunimos como siempre.

Cuando llegaron Justo y Encarnita nos saludaron con una malísima noticia, nuestro amigo Javier había fallecido; de golpe desaparecieron las ganas de todo y aunque lo esperábamos, pero, claro, no tan pronto. ¡Siempre parece pronto!

En ese momento se decidió cambiar los planes y acercarnos al Tanatorio para pasar un ratito con la familia.

Pero él hubiera querido que fuéramos de senderismo y se decidió por un sendero corto y cerca de Sevilla.

La elección fue acertada, el paisaje difuminado, brumoso, con la lluvia cayendo insistente, pero con un encanto especial al recordar cada momento que hemos pasado juntos y lo que él disfrutaba de todos y cada uno de los días que había salida.

Amigo Javi, descansa en paz, y allí dónde estés ve buscando senderos (con Cruz Campo, por supuesto) para que podamos reunirnos, cuando nos vaya tocando a cada uno, para así poder seguir caminando juntos.

Maribel de la Brena

IN MEMORIAM

Querido Javi:

Hoy una vez más has vuelto a adelantarte, paso a paso pero lo has vuelto a hacer, has llegado el primero a ese collado del último sol, nosotros, todos nosotros simplemente te hemos visto partir inexorablemente y esta vez nadie, nadie ha podido ir deshaciendo caminos y recodos para encontrarte, hoy tu has hecho cima en soledad, solo tú has tocado ese punto geodésico, puerta de infinitos caminos celestes.

Hoy hemos brindado por ti con esa cruzcampo que tanto te gustaba y,¿ recuerdas? eras capaz de encontrarla en los sitios mas insospechados, querido Javi ,sabes ahora cuando nada ya se escapa a la verdad, cuando ya nada te espanta, cuanto te extrañaremos, cuanto echaremos de menos tus bromas,¿te acuerdas aquella noche en aquel restaurante de Torla? Habíamos ido a cenar después de terminar nuestra ruta, buena comida, buena bebida, risas y bromas compartidas, nos hiciste salir cautelosamente uno a uno pero es que ¡previamente habías dicho a los camareros que nos iríamos sin pagar ¡.Y tus detalles ¿recuerdas una noche creo en Cazorla, eran las tantísimas, todo cerrado, alguien comentó que se tomaría unas croquetas calentitas, sin que nos diésemos cuenta tú desapareces y de pronto¡¡¡¡Voilà rico plato de croquetas!!!!! de donde salieron, misterios por resolver, tus detalles, Javi, aún guardo con cariño una pequeña concha de jabón que nos regalaste porque si a las “niñas” y ¿recuerdas la subida al Mulhacén por la cara norte?

¡Dios mío¡ ¿Cómo se te ocurrió llevar y de donde sacaste aquel envase de ¡¡¡5 litros de tinto!!!!? Pues lo subiste Vereda de la Estrella arriba, Valdeinfiernos arriba, Laguna de la Mosca arriba, Javi , Javi , las cosas de Javi .Y tu cara y tu alegría cuando hicimos la cumbre ¿te acuerdas?.

Hoy hemos hecho nuestro sendero, el primero sin ti, andakano, vendrán muchos mas y muchas navidades y muchos fines de curso, espéranos sentado en cualquier roca celeste, nosotros mientras tanto ¿recuerdas, recuerdas, recuerdas………..?

Hasta siempre amigo.

Domingo 14 de noviembre de 2010

Fdo.: Encarnita.

NAVAHERMOSA A FUENTE DE LA TEJA

Domingo 24 de Octubre del 2010

Un sol esplendoroso, temperatura admirable, colores, olores del camino, nos hicieron disfrutar de un hermoso día otoñal.

Comenzamos la ruta en Navahermosa, después de dejar los coches, hacia la Fuente de la Teja y contemplando el paisaje íbamos dejando a nuestro paso madroños, chopos, álamos, castaños, jara, orégano... con ésta mezcla de colorido y olor llegamos a la Fuente , una poza pequeña que derivaba en un arroyuelo aún más pequeño. El sonido del agua y el canto de algún pajarito nos alegro este rato de contemplación.

Seguimos camino, encontrándonos con que estaba cortado por una casa en construcción, al escuchar ladrar a los perros, salió el dueño una combinación extraña entre hippy de los 60 y trabajador,, que nos explicó que el camino era por allí, y aunque la ruta está en Internet, aquello era su finca. Después de explicarnos un poco de su vida nos dirigió hacia dónde teníamos que seguir, pero como haciéndonos un favor porque le habíamos caído bien. Era todo un personaje, solitario y extraño pero con ganas de hablar.

Continuamos nuestro camino encontrando al principio mucha vegetación que se estaba comiendo el sendero, luego fue despejándose y pudimos respirar el aire puro y ver el paisaje que seguía el curso del rió, fue un verdadero disfrute para los sentidos.

Llegamos a la explanada dónde dejamos los coches y debajo de un hermoso chopo, al cobijo de su sombra, comimos, sesteamos y contemplamos las hojas de los álamos temblones que como si fueran miles de mariposas atrapadas en sus ramas revoloteaban hasta desprenderse y suavemente se posaban en el suelo, formando una alfombra amarillenta.

Terminamos éste fantástico día, tomando café y pasteles en Aracena, como es ya habitual, en los días que los senderos son por la sierra de Aracena, y como siempre también en armonía y buen humor.

Maribel